Unsere Speisekarte   
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Vorspeisen   
 
Kleiner Salatteller
 
  4,00 €
Tagessuppe mit Baguette
Fragen Sie bitte das Servicepersonal
 
  6,00 €
Pizza Brot
mit Knoblauchöl und Kräutern
 
  8,00 €
Nachos mit Käse überbacken, 1 Dip nach Wahl
Kräuterquark, Knoblauch- oder BBQ-Dip
 
  8,00 €
 
Jeder weitere Dip
 
  1,50 €
Bruschetta Classico
 
  8,00 €
Garnelen-Knoblauch-Pfännchen
mit Baguette
 15,00 €
Salate   
 
Gemischter Salatteller
mit Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Karotten, Joghurt-Dressing und Baguette
 
  7,50 €

Knollen-Salatteller
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebratenen Champignons, umlegt mit frischem Salat und Joghurt-Dressing
 
 14,00 €
Italienischer Salatteller
mit Ei, gekochtem Schinken, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Käse, Zwiebeln, Joghurt-Dressing und Baguette
 
 15,00 €
Salmon-Salatteller
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Räucherlachs, umlegt mit frischem Salat und Honig-Balsamico-Dressing
 
 15,00 €
Früchte-Salatteller
verschiedene Salate mit Früchten, gegrillter Hähnchenbrust, Honig-Balsamico-Dressing und Baguette
 
 17,00 €
Thunfisch-Salatteller
mit Thunfisch, Schafskäse, Peperoni, Ei, Zwiebeln, grüne Oliven, Honig-Balsamico-Dressing und Baguette
 
 17,00 €
Extra Hähnchenbrust
  5,00 €
Kleiner Hunger   
 
Handkäse mit Musik
mit Bauernbrot und Butter
 
  8.00 €
Strammer Max
Bauernbrot mit rohem oder gekochtem Schinken, 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und Salatgarnitur
 
 12,00 €
Leberkäse
mit Röstkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Salatgarnitur
 
 14,00 €
Bauernomelett
mit Gewürzgurken, Speck, gekochtem Schinken, Peperoniwurst, Salami und Salatgarnitur
(Wahlweise Vegetarisch)
 
 14,00 €
Krüstchen
kleines Schnitzel auf Bauernbrot, mit Spiegelei und Salatgarnitur
 
 14,00 €
Toast-Cayenne
kleines Schnitzel auf Toast mit Cayennesoße und Salatgarnitur
 
 14,00 €
Räucherlachs auf Rösti
mit Zwiebeln, Meerrettich und Salatgarnitur
 17,00 €
Dauerbrenner   
 
Bellschou
Hackbraten mit Zwiebelsoße und Bauernbrot
 15,00 €
Wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites (Aufpreis)
 
  3,00 €
Knochen "Spare Ribs"
mit Knoblauch- oder BBQ-Dip und Brötchen
 17,00 €
Wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites (Aufpreis)
 
  3,00 €
Chicken Wings
mit Knoblauch- oder BBQ-Dip und Brötchen
 17,00 €
Wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites (Aufpreis)
 
  3,00 €
Hähnchenbrust "Pfälzer Art"
auf Rösti mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Salatgarnitur
 
 18,00 €
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Kartoffelgratin, Gemüse und Rahmsauce
 
 19,00 €
Holzfäller-Pfännchen
mit Schnitzelstreifen, Röstkartoffeln, 2 Spiegeleiern, gebratenen Zwiebeln, Speck und Beilagensalat
 19,00 €
Burger   
 
Cheeseburger
mit Pommes Frites
 
 13,00 €
Caesar-Burger
mit Hähnchenbrust und Kartoffel-Wedges
 
 14,00 €
BBQ-Burger
mit Bacon und Pommes Frites
 
 14.00 €
Holsteiner-Burger
mit Spiegelei, gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites
 
 15,00 €
Surf and Turf-Burger
mit Garnelen, Knoblauch-Dip und Kartoffel-Wedges
 
 18,00 €
Wahlweise auch mit:
Kartoffel-Wedges
  1,00 €
Gratins   
 
Nudel-Gemüse-Gratin
Nudelauflauf mit Tomatensoße, Gemüse,
überbacken mit Mozzarellakäse
 
 12,00 €
Nudel-Schinken-Gratin
Nudelauflauf mit Tomatensahnesoße, Schinken,
überbacken mit Mozzarellakäse
 
 12,00 €
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Kartoffelauflauf mit Gemüse,
überbacken mit Mozzarellakäse
 
 13,00 €
Kartoffel-Speck-Gratin
Kartoffelauflauf mit Speck,
überbacken mit Mozzarellakäse
 
 13,00 €
Kartoffel-Gemüse-Speck-Gratin
Kartoffelauflauf mit Gemüse, Speck,
überbacken mit Mozzarellakäse
 
 14,00 €
Nudel-Garnelen-Gratin
Nudelauflauf mit Tomatensahnesauce, Garnelen,
überbacken mit Mozzarellakäse und Rucola
 18,00 €
Pizza   
 
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella-Käse
 
 10,00 €
Pizza Hawaii
Tomatensoße, Mozzarellakäse, gekochtem Schinken, Ananas
 
 12,00 €
Pizza Vegetarisch
Tomatensoße, Mozzarellakäse, Gemüse
 
 12,00 €
Pizza Diavolo (scharf)
Tomatensoße, Mozzarellakäse, Pepperoniwurst, Pepperoni,
frischer Knoblauch, Zwiebeln
 
 13,00 €
Pizza Thunfisch
Tomatensoße, Mozzarellakäse, Thunfisch, grünen Oliven,Zwiebeln
 
 13,00 €
Pizza Toscana
Tomatensoße, Mozzarellakäse, Schinken, Salami, Peperoniwurst, Champignons, Zwiebeln
 
 13,00 €
Pizza Calzone
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika
 
 13,00 €
Pizza Chamäleon
Tomatensoße, Mozzarellakäse, Bacon, Paprika, Tomaten, Pepperoni, Zwiebeln
 
 13,00 €
Pizza Barbecue
Barbecue-Soße, Mozzarellakäse, Bacon, Paprika, frischen Tomaten, Peperoni, Zwiebeln
 
 14,00 €
Pizza Strong
Tomatensauce, Mozzarellakäse, Salami, Schinken, Peperoniwurst,  Bacon, Speckwürfel
 
 14,00 €
Aufpreis je weiterer Belag (Preis pro extra Belag):
Knoblauch, Chilipulver
 
  1,00 €
Schinken, Salami, Pepperoniwurst, Speckwürfel, Spiegelei, extra Käse, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais, Pepperoni, Tomaten, grünen Oliven, Rucola, Ananas
 
  1,50 €
Bacon, Thunfisch, Schafskäse
  2,50 €
Steaks   
 
Argentinisches Rumpsteak 
mit Bauernbrot, hausgemachter Kräuterbutter und Salatgarnitur

 
 27,00 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Röstkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und Beilagensalat
 
 29,00 €
Argentinisches Rumpsteak 
mit Röstkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Beilagensalat

 
 29,00 €
Argentinisches Rumpsteak 
mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, gebratenen Zwiebeln, Champignons und Beilagensalat
 32,00 €
Schnitzel   
 
Schnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 17,00 €
Champignonrahmschnitzel
mit gebratenen Champignons, Rahmsauce, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 18,00 €
Schnitzel "Cayenne" 
mit Cayennesauce, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 18,00 €
Zwiebelschnitzel 
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 18,00 €
Salami-Mozzarella Schnitzel 
überbacken mit Salami und Mozzarellakäse, Rahmsauce, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 20,00 €
Schnitzel "Holsteiner Art"
mit 2 Spiegeleiern, gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 20,00 €
Chamäleon-Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 20,00 €
Cordon Bleu
mit Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Beilagensalat
 
 20,00 €
Wahlweise auch mit:
Röstkartoffeln
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Kartoffelgratin
 
  2,50 €
  4,50 €
Flammkuchen mit Schmand   
 
Speck, Zwiebeln
 
 11,00 €
Tomaten, Rucola, frisch gehobelter Parmesankäse
 
 12,00 €
Peperoniwurst, Peperonis, Zwiebeln
 
 12,00 €
Tomaten, Schafskäse, grünen Oliven
 
 13,00 €
Tomaten, Räucherlachs, Rucola, frisch gehobelter Parmesankäse
 14,00 €
Kinderportionen   
 
Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
 
  4,00 €
Ritterteller
kleine Portion Knochen oder Chicken Wings, mit Ketchup oder Mayonnaise und Brötchen 
 10,00 €
Wahlweise mit Pommes Frites (Aufpreis)
 
  3,00 €
Aladdinschnitzel
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes Frites
 
 11,00 €
Chicken Nuggets 6 Stück 
mit Pommes Frites, Ketchup oder Mayonnaise
 
  9,90 €
Räuberteller
räubere Dir Dein Essen vom Teller Deiner Eltern
  0,00 €
Dessert   
 
Heiße Liebe  
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
 
  7,00 €
Warmer Schokokuchen
mit heißen Kirschen und Sahne
 
  8,00 €
Palatschinken 
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
 
  8,00 €
Warmer Apfelstrudel 
mit Vanilleeis und Sahne
 
  8,00 €
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Wir weisen darauf hin, dass unsere Speisen und Getränke Zusatzstoffe und Allergene enthalten können.
Eine detaillierte Liste erhalten Sie von unserem Service- bzw. Thekenpersonal zur Ansicht.

 
Stand Januar 2024
Chamäleon - Reichensand 9 - 35390 Gießen
Tel: 0641 - 93 13 950
chamaeleon-giessen@gmx.net
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